Manfaat bawang putih bagi kesehatan

Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan untuk menambah cita rasa pada masakan, bawang putih juga berguna untuk menyembuhkan  segala macam penyakit. 

Kandungan yang dimiliki bawang pitih sangat banyak, yaitu:

- 4,5 kalori

- 1 gram karbohidrat

- 0,2 gram protein 

- 0,1 gram serat

- 0,01 gram lemak 

- 0,03 gram gula alami

- 5 miligram kalsium

- 1 miligram magnesium

- 11 miligram kalium

-  Tembaga, fosfor,  dan vitamin B1

Bawang putih juga mengandung senyawa sulfur aktif,  seperti diallyl disulfide dan s-allyl cysteine. Saat bawang putih mentah di kunyah dalam mulut, maka zat-zat tersebut akan bereaksi membentuk allicin. 

Berikut manfaat bawang putih mentah bagi kesehatan. 

1. Menangkal pilek, radang, dan batuk

2. Mengobati jerawat membandel

3. Mengatasi rambut rontok

4. Menurunkan kolesterol

5. Mengendalikan tekanan darah

6. Menjaga kesehatan jantung

7. Menawarkan efek antiradang

8. Meningkatkan kesehatan tulang
9. Mencegah alzheimer dan demensia

Manfaat bawang putih bisa anda dapatkan dengan cara mengunyah mentah-mentah. Pasalnya, dalam kondisi utuh dan segarlah, nutrisi dalam bawang putih dapat bekerja secara optimal.